簡単10円おつまみ
今回は、超絶簡単で材料費10円のおつまみをご紹介します!!
誰でもその日から実践できるので、どしどし真似してくださいね!!
10円おつまみ
ここで気になる10円おつまみの正体を発表します!!
それは、「蒲焼さん」の炙りです!!
「なんだ、かば焼きさんか」と思ったそこのあなた!!
私も初めてこのおつまみを聞いた時は、まったく同じ感想を抱きました( ´∀` )
しかし、食べてみるとなんと美味しい事でしょう!!
これでお酒だけでなく、白飯さえ行けちゃいそうです(笑)
それでは、皆さんが気になってしょうがない「蒲焼さん」の炙りのレシピです!!
作り方
お待たせしました!!かば焼きさんの炙りレシピの大公開です!!
1.蒲焼さんを袋から、ていねいに取り出します!!
2.竹串を水に浸し、キッチンペーパーで軽く水気を取ります!! (串が燃えにくくなります)
3.2で仕込んだ串に「蒲焼さん」を刺していきます。(手前に1ヶ所さし、奥で固定)
4.ガスコンロに火をつけ、表面にかるく焦げ目がつくくらい炙ります!!
5.完成!!
以上が作り方です、動画版も公開時ているので、サクッと見てみてください!!
動画では、焼肉さんも炙っています( ´∀` )
合うお酒
この「蒲焼さん」炙りに合うお酒を2種類紹介していきます!!
1.発泡酒(第三のビール)
まず一つ目は、発泡酒です。動画では、「のどごし生」を飲んでいますが、「淡麗」や、「金麦」など、様々な発泡酒も相性が良いです!!
この「蒲焼さん」炙りはビールよりも、発泡酒の方が、どこかなつかしい感じがして合うなぁと感じます!!
2.角ハイボール
2つ目は、「角ハイボール」です!!味の濃いかば「焼きさん」と角瓶の風味が、とっても相性がいいです!!
氷をたっぷり入れて飲むと、どこか縁日を歩いているようななつかしい感じを体験できます!!
まとめ
今回は、10円でできる最強おつまみ「蒲焼さん」炙りをご紹介しました。
「蒲焼さん」をあぶるだけで、香りが立ち、食感もいつもと違ってしんなりとし、正直、白飯が行けちゃうくらい美味しいです(笑)
調理も、手慣れれば1分とかからずにできるので、仕事終わりの晩酌にちょっとひと手間作ってみては、いかがでしょうか!!
ガスコンロがないお宅や、外であっても、ライター等で代用できるので、ご安心ください!!
それでは乾杯🍻
最後まで読んでいただきありがとうございます。
YouTube宅飲みどりも、どうぞ宜しくお願いしますm(__)m
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