タラのムニエルと、モヒートをご紹介！
今回、ご紹介する料理タラのムニエルは、簡単、美味しい、お洒落と三拍子そろった料理です！！
調理時間は約１５分！！簡単焼くだけ！晩御飯だけでなく、ランチでもお楽しみいただけます！！
材料
タラ 2切れ
塩コショウ 少々
薄力粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
バター 10ｇ
白ワイン 大さじ2
レモン汁 大さじ2
コンソメ顆粒 5ｇ
あらびき胡椒 少々
塩コショウ 少々
薄力粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
バター 10ｇ
白ワイン 大さじ2
レモン汁 大さじ2
コンソメ顆粒 5ｇ
あらびき胡椒 少々
材料は、スーパーで買いそろえることができます。
タラ以外にも、サワラや、シイラなどでも美味しく作ることができました！！
調理工程
1. タラの両面に塩コショウを振り、薄力粉を振るいかける。
2. フライパンにサラダ油を振り、温めたらタラを色がきつね色にな
3. タラを皿に盛り、フライパンの油を軽くクッキングペーパーで拭
4. そのフライパンにバターを入れ、火をつけて溶けたら、白ワイン
5. 皿に盛ったタラにかけて完成
ポイント
タラに皮がついている場合は皮面からしっかり焼くとパリッとなり
ソースは時間勝負なので計っておくことをオススメします！
以上が、調理工程です！！
材料も作り方も、簡単なので、料理初心者の方にも、おススメです！！
ちょっとおしゃれな宅飲みにも、自信をもってお出しできます！！
さっそく、今晩の夕飯、晩酌にタラのムニエルはいかがでしょうか？？
BACARUDI －MOJITO－
今回、タラのムニエルと合わせたのはバカルディのモヒートです！！
「バカルディ」は、キューバ生まれのラム酒メーカーで、カクテル好きなら10人中9人
は何らかの形で飲んだことがあるメーカーだと思います！！
本来、モヒートというカクテルは、ラム酒に、ライム、ミントの葉、砂糖を入れたカクテルです！！
私もBARに行ったら、必ずと言っていいほど、飲んでいます！！カクテルレシピを見ると、材料、
過程が多いので、なかなかお家で作ろう！！とはならないカクテルです．．．
しかし！！このBACARUDI－MOJITO－があれば、あとは炭酸水と氷を用意するだけ！！
お家で、本格モヒートが飲めちゃいます！！
割り方は、氷を入れたグラスに、BACARUDIーMOJITOーと炭酸水を１：１（濃ゆさはお好みで）
これだけでも十二分に美味しいモヒートを楽しむことができるBACARUDIーMOJITOーですが、炭酸割以外にも簡単でおいしい飲み方があります！！
その飲み方は、100％オレンジジュースで割ることです！！オレンジジュースで割ることにより、
オレンジとミントの香りが混ざり合い、南国風の味わいになります！！
正直私は、炭酸割より、このオレンジジュース割の方が好みです(笑)
ここで気になるお値段ですが、７００ml1320円とお求めやすいお値段となっています！
スーパーなどで見かけることも多く、手に入りやすいお酒ですが、度数は、18度とやや強めなので、
飲みすぎ注意です！！また、20歳以下の飲酒は絶対に禁止です！
最後に
今回は、タラのムニエルと、BACARUDIーMOJITOーをご紹介しました。
どちらも、はやくて、かんたん、おいしいと三拍子そろていますので、忙しい平日でも、さっと作って、優雅に決めちゃいましょう！！
また、コスパが良いので、数人で宅飲みをする際にもおススメです！今回は、ご紹介できませんでしたが、白ワインと一緒に出すと、盛り上がることまちがいないので、是非作ってみてください！
今回も最後まで見てくださりありがとうございます！！今回から、YouTubeも始めましたので、
チャンネル登録していただけると泣いて喜びます！！よろしくお願いします！！
それでは今回はこのあたりで失礼します。またお会いできる日を楽しみにしています！！
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